LIBERAMENTE
LiberaMente è la linea di salumi dedicata a chi presta attenzione anche a tavola, senza rinunciare al piacere di mangiare. Grazie a ricerca e innovazione siamo riusciti a creare l’eccellenza dei salumi della tipica tradizione italiana, ma con meno grassi e meno sale*.
Un modo per volersi bene senza rinunciare al gusto
Il gusto unico della mortadella di pollo con il 60%* di grassi in meno, profumata e golosa da gustare tutti i giorni.
Il gusto unico della mortadella di pollo con il 60%* di grassi in meno, profumata e golosa da gustare tutti i giorni.
La prima e inimitabile Mortadella realizzata con sola carne di pollo. Cotta lentamente in stufa come vuole la tradizione, grazie alla sapiente miscelatura di spezie mantiene inalterato tutto il sapore della regina della tavola.
La Mortadella di Pollo è con il 60%* di grassi in meno, profumata e golosa da gustare tutti i giorni.
(*) valore riferito alla media delle mortadelle di suino Casa Modena
Formato: 110g
Carne di pollo (di cui 34% petto di pollo), carne separata meccanicamente di pollo, olio di semi di girasole, sale, fibre alimentari, aromi naturali, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio.
Nessun allergene presente. Senza glutine, senza lattosio, senza proteine del latte.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI per 100g di prodotto
| Energia | 605kJ-105kcal |
| Grassi di cui saturi |
9,0g 3,0g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
0g 0g |
| Proteine | 16g |
| Sale | 2,2g |
Conservare in frigorifero da 0°C a +4°C
Confronto con un altro prodotto simile
| Mortadella Buon Appetito Casa Modena | Mortadella di Pollo Casa Modena Liberamente | |
| Contenuto in grassi dichiarato in etichetta (g/100g) | 25 | 9 |
- La Mortadella di Pollo LiberaMente è tutta la bontà della mortadella, ma con il 60% di grassi in meno rispetto alla media delle mortadelle di suino Casa Modena.
- In 100g di prodotto ci sono: 145 kcal e 9,0 g di grassi, di cui solo 3,0 g saturi. Una dieta bilanciata prevede che i grassi saturi non debbano superare il 10% delle calorie giornaliere. (fonte LARN Sinu 2025).
- Il grasso è presente in quantità controllata e in parte proviene da olio di semi di girasole, ricco di acidi grassi insaturi. Questo è frutto di un equilibrio pensato per un gusto pieno ma con un profilo in grassi migliore. (fonte OMS)
- Scegliere la mortadella di pollo è un atto di cura per se stessi: si soddisfa il gusto con meno grassi e si contribuisce meglio al bilanciamento della dieta.
- Ridurre i grassi non significa rinunciare al sapore: significa scegliere una qualità più attenta al benessere
Dott. Giorgio Donegani
Tecnologo alimentare
