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ACCREDITAMENTI E CERTIFICAZIONI

Il nostro obiettivo è un posto di lavoro che salvaguardi la salute e la sicurezza delle persone (ISO 45001).

IL SISTEMA QUALITÀ

La qualità e la sicurezza dei prodotti finiti derivano dalla capacità di controllo e dalla qualità di tutti gli elementi della filiera: il primo elemento è costituito dal livello qualitativo delle materie prime a cui si associa quello del processo produttivo, nel rispetto degli standard igienici definiti, fino ad ottenere un prodotto finale sicuro per il consumatore. L'attività di controllo qualità abbraccia tutte le fasi della produzione: i controlli vengono attuati tramite prelievo di campioni del prodotto, analisi di laboratorio condotte sugli stessi campioni, ispezioni e controlli igienici dell'ambiente di lavorazione.

ACCREDITAMENTO SALUMIFICI

 

Il laboratorio aziendale, sito presso lo stabilimento di Modena, è accreditato Accredia e ha numero di accreditamento 1231L.

 

Consulta l’elenco prove accreditate a questo link 

 

Vedi il significato dell’accreditamento sul sito Accredia

 

CERTIFICAZIONI SALUMIFICI

Granterre aderisce al sistema delle principali certificazioni internazionali garantendo il rispetto degli standard qualitativi previsti.


Ciascun prodotto è sottoposto ad un attento programma di controllo e di analisi che assicura il rispetto dei parametri definiti in ogni fase del processo produttivo, dalla trasformazione della materia prima fino al confezionamento del prodotto finito.

CASEIFICI

Qualità, sicurezza e trasparenza dei processi produttivi sono gli elementi fondamentali di una politica aziendale che ci ha portato ad implementare un Sistema di Qualità e Sicurezza Alimentare che ha permesso, nel corso degli anni, di ottenere e mantenere numerose certificazioni in tutti gli stabilimenti produttivi.

Certificazioni qualità e sicurezza alimentare

Global Standard for Food Safety grade: AA

Certificati BRC


International Features Standard – Food Grade: higher level

Certificati IFS


Food Safety Management

Certificato ISO 22000:2018


Food Safety System Certification

Certificato FSSC 22000

Certificazioni di prodotto

Prodotto biologico

Certificato di conformità biologico

Certificazioni ambiente e sicurezza

Occupational Health and Safety Assessment Series

Certificato UNI ISO 45001

Altro

Registrazioni presso paesi terzi:FDA (USA) - Custom Union (Russia) – Brasile – Cina – Colombia - Corea del Sud