Logo Granterre

Europei di calcio, idee per una cena da gustare davanti alla TV

Gli europei di calcio stanno per iniziare: è tempo di prepararsi a tifare comodamente sul divano davanti alla TV. Per non perdere nemmeno un minuto di gioco, la soluzione è preparare in anticipo piatti veloci e pratici. In questo articolo, vedremo insieme alcune idee salate e dolci da gustare anche a temperatura ambiente o fredde.

 

Triangoli di pasta sfoglia con mortadella: il primo tempo della tua cena calcistica

 

Per aprire le danze, potete iniziare con dei triangoli di pasta sfoglia con mortadella: un finger food che unisce croccantezza e sapore intenso.

Per prepararli, inizia tritando finemente la mortadella e del formaggio come l’Asiago DOP. Poi, stendi la sfoglia e tagliala in strisce. Su ogni striscia, metti un cucchiaino di formaggio e mortadella, quindi chiudila a triangolo. Spennella con tuorlo d'uovo e decora con granella di pistacchio. Inforna a 180°C per 15 minuti. 

Ecco pronti i tuoi fagottini, perfetti da gustare subito o da servire a temperatura ambiente!



Muffin salati robiola e pomodorini, tortini irresistibili da gustare in compagnia

 

Un’alternativa sfiziosa alla solita pizza? I muffin alla robiola e pomodorini

La preparazione è molto semplice: mescola farina, lievito, uova, Robiolino con Parmigiano Reggiano, latte, olio d'oliva, pomodorini tagliati a metà e basilico tritato. Versa l'impasto nei pirottini e inforna a 180°C per 20-25 minuti. Una volta dorati e gonfi, lasciali raffreddare prima di gustarli. Il robiolino conferisce cremosità, mentre i pomodorini aggiungono dolcezza, rendendo questi tortini salati irresistibili. 

 

 

 

 

 

Cannoli di pancarrè pomodoro e formaggio, la giusta combinazione di morbidezza e croccantezza

 

Croccanti fuori e morbidi dentro, i cannoli di pancarrè con pomodoro e formaggio si preparano in pochi semplici passi. Basta prendere le fette di pane, schiacciarle leggermente e farcirle con una salsa di pomodoro, origano e formaggio. Chiudi formando dei cannoli (aiutati con uno stuzzicadenti nella chiusura), passali nell'uovo sbattuto e nel pangrattato, quindi cuoci in forno a 180 gradi per 15-20 minuti. Puoi mangiarli sia appena sfornati che tiepidi. Vuoi un tocco gustoso in più? Personalizzarli anche con varie verdure che hai a casa. 

 

 

Insalata di pomodorini e basilico con Parmigiano Reggiano DOP, semplicità fa rima con bontà

 

Realizzare un'insalata di pomodorini, basilico e Parmigiano Reggiano DOP è un gioco da ragazzi. È sufficiente tagliare i pomodorini a metà, aggiungere foglie di basilico e cospargere il tutto con petali di Parmigiano Reggiano DOP. Questa insalatina è perfetta per condire bruschette, crostini o panini! 

 

 

Rotolo di frittata con prosciutto cotto e pomodorini: un’esplosione di gusti mediterranei

 

Prepara un gustoso rotolo di frittata con pomodorini e prosciutto cotto, perfetto da gustare durante la visione degli Europei. Questa ricetta semplice e veloce ti permetterà di goderti la partita senza passare troppo tempo in cucina. Ecco come prepararlo!

Scalda il forno a 180°C. Fodera una leccarda con carta e spennella un po' di olio. Sbatti le uova con sale, pepe e erba cipollina. Versa nella leccarda, livella e inforna per 15 minuti. Lascia raffreddare. Taglia i pomodorini. Spalma il pesto sulla frittata fredda, aggiungi prosciutto cotto e pomodorini. Arrotola dal lato lungo. Se non lo mangi subito, avvolgilo in pellicola e mettilo in frigo per un'ora. Taglia a fette e buon appetito!

 

 

 

 

Pasta fredda con rucola, Parmigiano Reggiano DOP e speck: un mix di colori e sapori per tifare con gusto

 

Quando pensiamo all'Italia, la mente viene subito pervasa dall'immagine della pasta, simbolo indiscusso della cultura culinaria. E allora perché non prepararla per i nostri ospiti per gustarla durante la visione degli Europei mentre tifiamo? Una versione con rucola, Parmigiano Reggiano DOP e speck è perfetta: puoi cucinarla qualche ora in anticipo e offrirla ai tuoi ospiti quando preferisci.

Porta a ebollizione una pentola d'acqua salata e cuoci la pasta al dente. In una padella antiaderente, rosola l’affettato fino a renderlo croccante. Scola la pasta, conservando un po' di acqua di cottura. Aggiungi la pasta alla padella con lo speck, poi la rucola e scaglie di Parmigiano Reggiano DOP. Mescola bene e aggiungi un po' di acqua di cottura per creare una salsa cremosa. Buon appetito e forza Italia!

 

 

Tramezzini tricolore: tre strati di delizie italiane

 

Preparare i tramezzini dei colori dell'Italia è divertente e rapido. Inizia spalmando generosamente del pesto su una fetta di pane fresco. Aggiungi poi delle succulente fette di formaggio Asiago DOP e completa con uno strato di crema di pomodorini dall'aroma irresistibile sull'altra fetta di pane. Chiudi il tutto con entusiasmo per creare il tuo tramezzino e taglialo con cura in diagonale per ottenere due triangoli invitanti. E voilà! Siete pronti per celebrare, boccone dopo boccone, i sapori vivaci e autentici della cucina italiana!

 

Cheesecake alle fragole: l’assist perfetto per un dessert speciale

 

Cerchi un’altra idea per concludere la cena in dolcezza? Ti consigliamo una deliziosa cheesecake alle fragole. Inizia tritando i biscotti secchi e mescolandoli con burro fuso per creare la base croccante. Pressa il composto sul fondo di una teglia a cerniera e mettilo in frigo. Nel frattempo, miscela formaggio spalmabile, zucchero, vaniglia e uova per ottenere una crema liscia e cremosa. Versa sopra la base di biscotti e cuoci fino a doratura. Lascia raffreddare completamente e metti in frigo. Prima di servire, guarnisci con fragole e foglie di menta. 

 

Ora siamo pronti per tifare la squadra del cuore con gusto, semplicità e divertimento! 

 

 

 

 

 

video cover
I nostri ultimi consigli
image Sandwich gustosi: 5 idee per farcirli come non hai mai fatto prima
Momenti speciali
Sandwich gustosi: 5 idee per farcirli come non hai mai fatto prima
Scopri di più
image Colazione salata: 3 idee per iniziare la giornata con la giusta carica di energia!
Momenti speciali
Colazione salata: 3 idee per iniziare la giornata con la giusta carica di energia!
Scopri di più
image Dietro le quinte del gusto: i trend alimentari che dominano da Cibus 2024
Momenti speciali
Dietro le quinte del gusto: i trend alimentari che dominano da Cibus 2024
Scopri di più
image Burger Day, le idee più sfiziose per celebrare questo piatto
Momenti speciali
Burger Day, le idee più sfiziose per celebrare questo piatto
Scopri di più