Disponete la zucca a fette larghe su una teglia con carta forno, salate, pepate e condite con olio extravergine d’oliva. Infornate e cuocete a 170°C per 40 minuti.
Una volta trascorso il tempo coprite la zucca con 70 grammi (metà confezione) di Pancetta stick e rimettete in forno per altri 5 minuti.
Trascorsi i minuti coprite la zucca con pezzi di gorgonzola e rimettete in forno spento ma ancora caldo per circa 7\8 minuti. Servite calda.
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