RICETTE
Pizza con stracciatella, salsa tartufata, valeriana e prosciutto cotto
Pizza con stracciatella, salsa tartufata, valeriana e prosciutto cotto
Tempo
4 min
Difficoltà
Bassa
Porzioni
1
Costo
Basso
Ingredienti per 1 porzione
Base pizza:
- 125 g di farina
- 0,5 g di lievito di birra fresco
- 3,75 g di olio d’oliva
- 3,75 g di sale
- acqua q.b.
Farcitura:
- 20 g di passata di pomodoro
- 80 g di stracciatella
- 15 g di salsa tartufata
- 8 g di valeriana
- 40 g di fette di Prosciutto Cotto Gran Tenerone Casa Modena
Ingredienti per 1 porzione
Base pizza:
- 125 g di farina
- 0,5 g di lievito di birra fresco
- 3,75 g di olio d’oliva
- 3,75 g di sale
- acqua q.b.
Farcitura:
- 20 g di passata di pomodoro
- 80 g di stracciatella
- 15 g di salsa tartufata
- 8 g di valeriana
- 40 g di fette di Prosciutto Cotto Gran Tenerone Casa Modena
Preparato con
Preparazione
Base pizza: preparare la pasta, lasciare lievitare e stenderla.
Infornare la pizza con la passata di pomodoro e cuocere.
Sfornare e disporre gli ingredienti di farcitura sulla pizza.
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